Étlap

 

Előételek | Levesek | Vegetáriánus ételek | Szárnyasok | Sertéshús | Marhahús | Halak |
Családi lakoma | Gyermek étel | Saláta/savanyúság | Desszert

II. kategória
Áraink a köretek árait is tartalmazzák!
Üzletvezető: Tuma Tamás Vendéglős: Czudor János

Előételek
Starters
Vorspeisen

1."TATÁR" beefsteak /18 dkg/ sok zöldséggel
Tatar steak with toast served with many vegetables
Tataren-Beefsteak mit viel Gemüse
2080.-

2. Házi meleg libatöpörtyű lilahagymával
Home-made warm pork crackling with purple onion
Warm, hausgemachte Gansegriebe mit viele gemüse
1120.-

3. Füstölt Erdélyi padlizsánkrém, pirítóssal
Smoked aubergine-cream "Transsylvanian"style with bread
Geräucherte Siebenbürger Auberginencréme mit Toastbrot
1280.-


4. Cézársaláta fűszeres grill jércével, parmezán sajttal
Caesar salad with grilled chicken , with salmon
Caesarsalat mit gegrilltem Hühnerfleisch , oder lachs
1320.-

5. Görög saláta
Greek salad
Griechischer Salat
980.-


Levesek
Soup
Suppen

6. Erőleves kívánság szerint (dara,macesz,-májgombóc,tojás)
Consommé of your choice (with semolina-, matzo-, liver-dumplings or scrambled eggs)
Fleischsuppe nach Wunsch mit( Griesnockerln, Mazes, Leberknödel Oder Ei)
450.-

7. Csülkös bableves tejföllel
Bean soup with smoked knuckle of ham and sour cream
Bohenensuppe mit Hachse und Sauerrahne
680.-

8. Tárkonyos csiberagu leves
Chiken soup with taragone
Hühner Suppe mit estargon
620.-

9. Francia hagymaleves,sajtos pírítóssal
French creamy onion soup with bread
Französische Sahne-Zwiebelsuppe, mit brot
520.-

10. Halászlé, hallfilével és belsőséggel
Fish soup with offal
Fischsuppe mit Innereien
1250.-

Vegetáriánus ételeink
Vegetarian menu
Vegetarische Speisen

11. Spenótos palacsintába töltött laska gomba sajtmártással
Grilled mushroom with cheese sause end potatos
Gegrilletes Champignons Kase Sauce und Kartoffeln
1480.-

12. Camembert sajt rántva mézen grillezett almával, rizzsel
Camembert with honey-grilled appel and rise
Panierter Camembert, in Honig gebratene Ápfel, Reis
1380.-

13. Fokhagymás tócsni lángosban sült zöldségek
Roasted vegetables in garlic cone
Geraltene Gemüse ine "Knoblauchtocsni"
1280.-

14. Wokban sült szójás-zöldséges spagetti
Spagetti mixed with vegetables and soja fried in wok
In Wok gebratene Soja-Gemüse Spagetti
1150.-

15. Rántott trappista , hasábburgonyával , tartárral
Trappista cheese in breadcrumbs with fried potatoes and tartar sauce
Panierter Trappisten-Käse , Pommes Frites und Tartarensosse
1050.-


Szárnyas ételeink
Poultry
Geflügelspeisen

16. Bajor csirkemell filé tiroli rösti burgonyával
"Bajor"-styled chicken breast with "rösti" potatos
Bayerische Hühnerbrust mit Rösti
1780.-

17. Diókrémmel tőltött jércemell mandulás krokettal, gyümölcsökkel
Breast of chiken stuffed with walnut cream,in roquefort sauce With almond-breaded croquettes and fruits
Mit Wallnüsscreme gefülte Hühnerbrust,mandelkroketten und obstkörbchen
1880.-

18. Sajttal-házisonkával töltött jércemell hasábburgonyával

Chicken breast-filet stuffed with ham and cheese, served with fried potatos
Mit Käse und Hausschinken gefüllte Hühnchenbrust, Pommes Frites
1650.-

19. Cukkinis illatos pulyka csikok, burgonya tócsniban
Courgette with turkey strips in potato cone
Putenscheiben mit zucchini im "Kartoffelntocsni"
1780.-

20. Sörtésztás pulykamell szalagok kevert salátaágyon
Turkey-breast ribbons "Orly"-style, served with blue-cheese salad
Putenbruststreifen in Bierteig auf gemischte Salatbett
1750.-

21. Kacsacomb ropogósra sütve zöldséges tejszínes olasz tésztával
Crunchy-rosted pullet-leg served with italian pasta
Knusprig gebratene Entenkeulchen,und italian Nudeln
2120.-

22. Libamell krémmártással, zsemlegombóccal
Goose-breast with creamy sauce and bread-dumplings
Entenbrust an Crémsoße und Semmelknödeln
2180.-

23. Ropogós libacomb, párolt káposztával, hagymás tört burgonyával
Crunchy-rosted goose-leg served braised cabbage with Onioned potatoes
Gänsekeule mit Zwiebelkartoffeln und gedünsteten Apfelkraut
2250.-


Sertéshúsból készült ételek
Pork
Speisen aus Schweinefleisch

24. Csülök "Pékné" módra sok hagymával, burgonyával
Knuckle of boulangére style with onion potatoes
Schweinsstelze nach Bäckerinart mit Zwiebelkartoffeln
1750.-

25. Baconba göngyölt szűzpecsenye fokhagyma szósszal, tócsnival
Bacon-rolled pork garlic sauce and "tócsni"
In Schinken gewickelte Jungfern mit Knoblauch- Senfsosse und "tócsni"
1880.-

26. Szűz copf dijoni mustármártással, krokettal
Pork medallions with mustard sauce a' la Dijon and "Tócsni"
Schweinemedaillons mit Dijoner Senfsoße und "Tócsni"
1850.-

27. Mátrai borzaska gombás rizzsel
"Matran"-styled porkrib with rice mixed mushrooms
Rippchen auf "Matra" Art mit Pilzreis
1650.-

28. Mézes - gyömbéres szűzcsíkok zöldséges rizzsel
Rosted pork with honey - ginger- sause and ries with vegetable
Jungfernbratenragout in Honig- Ingwersosse mit Gemüsereis
1950.-

29. Grillezett karaj szalonnás-májas-hagymás pirított gombával tiroli rösti burgonyával
Grilled porkrib with bacon-liverd-onion roasted mushrooms and potatos
Gegrilltes Schweinkotelett mit Speck, Leber, Zwiebeln,Pilzen und Rösti
1820.-

 

Marha-borjú ételeink
Beef and veal
Rindfleisch - Speisen

30. Hagymás rostélyos sok ropogós hagymával ,hasábburgonyával
Beef-filet covered many crispy onion served with fried potatos
Rostbraten mit Knüsprigen Zzwiebeln ,Pommes frites
1980.-

31. Tócsni lángosban sült gyümölcsös hátszín tokány
Roasted Sirloin and fruit in cone
Grillte Rindscheiben mit obst ine "Kartoffelntocsni"
2080.-

32. Borjúpaprikás sztrapacskával
Hungarian paprika veal with noodles
Kalbsgulasch mit Nockerln
1950.-

33. Óriás "borjúbécsi" petrezselymes burgonyával
Giant breaded cutlet with parsley potatos
Riesen Wiener schnitzel mit Petersilienkartoffeln
1950.-

34. Beefsteak "25 dkg" ahogy a vendég rendeli
Beefsteak of your choice
Beefsteak nach Wunsch
2880.-


Halak
Fish
Fisch

35. Zöldkagyló "Bretagne" módra
Greenshell mussel a'la "Bretagne"
Grüne Muscheln auf "Bretagne" Art
1640.-

36. Rántott vagy roston fogas petrezselymes burgonyával
Pike perch in breadcrumbs with parsley potatos
Panierter Zander ,Petersilienkartoffeln
1960.-

37. Harcsapaprikás kapros.túrós csuszával
Hungarian paprika catfish served with curd cheese pasta with dill
Welsgulasch mit Dill Quark Nudeln
1980.-

38. Rántott harcsafilé majonézes burgonyával
Fried catfish /carp fillets/ with mayonnaise potatos
Gebackener Wels /Karpfenfilet/ mit Mayonnaise Kartoffeln
1950.-

39. Pisztráng /min .: 35 dkg./ vajas burgonyával
Trout with butter potatos
Forelle mit Butterkartoffeln
2350.-

Családi lakoma 2 főre
Familian dishes for 2 person
Familien Schmauß für 2 Persone

40. Baconos göngyölt szűz, sajttal-sonkával töltött jérce, borjúbécsi, rántott sajt, hasábburgonya, rizs, vitamin saláta.

Bacon-rolled pork ,chicken breast-filet stuffed with ham and cheese, breaded cutlet, Trappista cheese, Served with mixed garnish

Schinken gewikelte Jungfern ,mit Käse und Schinken gefüllte Hühnchenbrust, Wienerschnitzel, Trappisten-Käse mit gemischte Beilage

4200.-

 

Gyermek ételek

41. Dínó menü : húsileves, rántott sajtocskák, hasábburgonyával, nutellás palacsinta
1190.-

42. Madagaszkár : húsileves, bolognai spagetti, gesztenyepüré
1190.-

 

Saláták, savanyúságok
Salads
Salate

43. Tejfölös uborkasaláta
Cucumber salad with sour cream
Gurkensalat mit saurer Sahne
480.-

44. Paradicsomsaláta
Tomato salad
Tomatensalat
480.-

45. Sárgarépás káposztasaláta
Carrot mixed cabbage salad
Karotten-Krautsalat
400.-

46. Kevert tavaszi saláta dresszinggel (ezersziget, kapros-joghurtos, fokhagymás-joghurtos, rokfortos, balzsamecetes-olívaolajos)

Mixed salad with dressings (Thousand Island, dill-yoghurt, garlic-kefir, blue-cheese, olive-oil sauce)

Gemischter Salat mit Dressing nach Wahl: "1000 Insel", Dill-Joghurt, Knoblauch- Joghurt, Rouquefort, Balsamico-Olivenöl)

740.-

Desszertek,Tészták
Desserts
Noodles,Mehlspeisen

47. Túró fánk édes tejföllel
Curd-cheese doughnuts with sweet cream
Topfen Krapfen mit Süsecrémesosse
690.-

48. Barackos, krémtúróval töltött óriás palacsinta vaníliaöntettel
Giant pancake stuffed with creamed cottage cheese, served with peach and vanilla sauce
Mit Pfirsich-Quark gefüllter Riesenpalatschinken und Vanillesoße
680.-

49. Óriás palacsinta kívánság szerint (ízes, kakaós, nutellás)
Pancake as you wish (stuffed with jam, kakao or nutella)
Palatschinken gefüllt nach Wunsch mit Marmelade, Kakaooder Nutella
230.- / db

50. Gesztenye püré meggyel kehelyben
Mashed chestnuts with whipped cream
Kastanienpüree mitschlagsahane
680.-

51. Juhtúrós sztrapacska sok tepertővel
Sheep-curd-cheese "sztrapacska with many bacon-crumb
Schafkäsenudeln mit Speckwürfeln, "Strabatschka"
1180.-

52. Házias túróscsusza lepirítva
Home made curd- cheese noodles
Häüslich gemachte Topfenfbeckenlu
980.-

 

Áraink a köretek árait is tartalmazzák !
II. kategória
Üzletvezető: Tuma Tamás Vendéglős: Czudor János

Ha szeretne értesíést kapni zártkörű grillpartykról és akciókról kattintson ide: Értesítést kérek a zártkörű grillpartykról és akciókról!

Címünk: 1039 Budapest, Királyok útja 307.
Telefon: 243-8967, 06-70-333-1062
Nyitvatartás: Egész évben!
info@hullamvendeglo.hu